普通のラーメン屋だと思って入ったある店。
何気に手元のメニューを見て、普通にラーメンを注文したあとふと見上げれば「夜のメニュー」が。
お〜、沖縄料理があるぞ。
いつかは沖縄へツーリングに行きたいと思う今日この頃。まずは予習だ、てなわけでもないのですが(笑)せっかくだから沖縄そばにしましょうか。
ほかにもゴーヤチャンプルーなどおなじみの沖縄料理があります。
出来てきました沖縄そば。太めの麺にあっさりとしたスープで食が進みます。
最近ラーメンは濃いめのモノが幅を利かせるようになってきているため、このあっさり味は大変美味しく感じます。
シマ酢でしたっけ?唐辛子が入っていて辛い。だけどこれが沖縄そばにぴったり合うのです。入れすぎると大変ですが。
この店は、三重県朝日町、国道一号線を東京方面に向かって左側。麺屋「にいにい」です。
大きなラーメン屋が集まる激戦区のなかで、マンション一階集合店舗にありますからちょっとわかりにくいかも知れません。うまく見つけたら、夜にどうぞ。沖縄の夜が待っています。